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1、荷兰豆在水里一般煮二到三分钟 。将其焯水能够达到两个效果，第一是杀菌消毒，另外一个就是可以让荷兰豆的颜色看上去更加清脆，吃起来也更加爽脆，尽量避免荷兰豆本身的苦涩味道，在色泽上也是大有益处 。
2、调整几种不同原料的成熟时间，可以使其颜色更鲜艳，质地更脆嫩，减轻涩、苦、辣味，杀菌消毒 。
【荷兰豆在水里煮几分钟】
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