茶叶水冲鸡蛋对身体有害吗?


茶叶水冲鸡蛋对身体有害吗?

文章插图
茶叶水冲鸡蛋对身体有害 。
1、茶叶煮鸡蛋:茶叶中除生物碱外,还含有酸性物质 。这些化合物与鸡蛋中的铁元素结合,对胃部也会相应地产生一定的刺激作用,而且也不利于消化吸收 。
【茶叶水冲鸡蛋对身体有害吗?】2、茶叶里含有的一种茶多酚会破坏鸡蛋里的蛋白质 。
3、茶叶中的酸性物质能与鸡蛋中的铁结合,进而对胃黏膜产生刺激,而且不利于鸡蛋中铁的吸收 。

    推荐阅读