【龙虾养一晚需不需要水】
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需要放水 , 放水量不要超过头壳的一半 。可以把小龙虾放在洗菜池里 , 放一点水 , 不要淹没虾 , 在池底铺上一层薄薄的 , 可以养五六天 。不过还是建议尽快加工食用 , 这样食材才会新鲜 , 味道也会更鲜美 。
如果想自己在家制作小龙虾 , 建议将小龙虾在清水中浸泡2-3小时 , 擦洗 , 高温烹煮 。煮熟的小龙虾必须一次吃完 。隔夜小龙虾会产生有毒物质 , 对健康非常有害 。
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