为了适应茶叶市场和人们对绿色食品的追求 ， 将衰老茶园建成高产优质的绿色茶园势在必行 。 一、选园 1、环境条件 。 茶园及其周围不得有污染源 ， 特别是上风口不得有污染源 。 必须满足绿色食品生产过程用水的要求 ， 灌溉水不能含有污染物 ， 特别是重金属和有毒害的物质 。 茶园土壤微量元素应该是土壤元素值位于正常区域 ， 茶园及其周围没有金属或非金属矿山 ， 并未受过人为污染 ， 土壤中无农药残留 ， 土壤有机质含量较高 。 2、选良种茶园 。 从衰老茶园中选出品种优良 ， 抗病虫害 ， 抗逆性都较强的茶园作为改建绿色茶园的对象 。 二、茶园改造 。
对选准的衰老茶园视其衰老程度采取相应的改造措施 。 园相较好 ， 因采管不善造成未老先衰的茶园以重修剪为主 ， 结合改土重施基肥以复壮树冠 ， 扩大采摘面 ， 提高发芽密度达到高产优质 。 园相较差病虫害严重的茶园应采取台刈的方法进行改造 。 对通过过重修剪或台刈剪下的树枝、树叶要及时运走 ， 并集中烧毁 ， 以减少病源和害虫 。 三、茶园管理 1、适宜的土、肥、水管理 。 在不伤害茶树根系的前提下进行深耕 。 重施有机肥 ， 主要以农家肥、商品有机肥、腐殖酸类肥、微生物肥料等为主 。 禁止使用其他化学合成肥料 ， 特别是禁止使用硝态氮肥 。 深耕施肥后 ， 在茶园行间应铺草防止水土流失 ， 同时又能增加土壤有机质 ， 改善土壤结构 ， 促进茶树生长 。 覆盖物可选用植物茎叶、嫩草、秸秆等 ， 铺放厚度以10-15厘米为宜 。 【如何将衰老茶园改建成高产的绿色茶园】 2、病虫害防治 。 以物理防治、机械防治、生物防治为主 ， 化学防治为辅的防治方针 。 如采取中耕除草的方法使虫蛹暴露地表而死亡 ， 同时又能减少病虫害的寄生场所 。 合理施肥 ， 氮、磷、钾的合理配比 ， 茶树营养平衡 ， 能增强茶树抗病虫能力 。 合理采摘可以抑制茶蚜、小绿叶蝉的发生 ， 也可以消灭部分螨类害虫 。 物理防治是指利用某些害虫的趋性如趋光性、趋湿性、趋温性、群集性、迁飞性等特性进行诱杀 。 开发应用性诱剂进行防治 ， 也就是利用性诱剂对天敌无毒 ， 但对害虫不产生抗药性的性外激素 。 以菌治虫治病如苏云金杆菌可防治茶毛虫 ， 浏阳霉素可防治螨害 ， 各种抗菌素可防治茶病 。 进行化学防治时一定要进行茶园病虫害监测 ， 从而合理使用农药 。 应在病虫发生初期进行防治 ， 并且选用高效低毒、低残留的农药品种如大功臣、功夫、扑虱灵、虫螨克等做到适时用药、一药兼治 。 药剂使用时 ， 应尽可能选择作用机制不同的农药 ， 以延缓抗药性 。 严格执行农残标准和安全间隔期 ， 杜绝使用禁用农药 。
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