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【简单做葡萄酒的方法 葡萄做葡萄酒的方法】1、葡萄放入碗中,加入清水和面粉,洗净后取出 。葡萄放入碗中碾碎,取出种子 。再放入容器中,铺上一层白砂糖,再铺上一层葡萄 。将盖子盖上密封好,放置到常温的地方酿制半个月即可 。
2、要注意对发酵容器的消毒,过程中控制好发酵温度,在16度到28度之间最好,保证不高于三十度 。还要在酿造过程中添加二氧化硫,防腐,抗氧化和杀菌,不能少一步 。
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