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【怎样保存新鲜婉豆米 鲜豌豆米保鲜方法】1、直接封口 。将新鲜豌豆剥出豌豆米，不要洗，直接装入食品袋，封好封口，避免接触空气，容易变坏 。
2、放入冰箱 。封好封口，放入冰箱冷冻室即可，吃的时候取出，不用解冻，直接清水洗净即可 。
3、清洗豌豆 。将剥好的豌豆米洗净，烧一锅清水，水开后将洗净的豌豆倒入 。
4、控水、装袋 。焯两分钟后捞出来，控去水分，装入食品袋冷冻即可 。
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