机采茶园是指大宗茶类使用机械采摘的茶园 。 实行机采是节约用工， 降低采摘成本， 保障大宗茶类品质， 提高茶叶产量的高效低耗生产技术 。 但目前的采茶机只适合采摘大宗茶类， 名茶还是要用人工采摘 。 由于生产名茶有较高的经济效益， 因而各地茶区都在大力发展名茶生产 。 但是要想在机采茶园实现名茶的高产优质， 必须注意如下栽培管理措施 。
1、要施好两次肥， 即先年秋末的基肥与当年春前的追肥 。 名茶多在春季采摘， 促进春梢萌发整齐、生产健壮是夺取名茶高产优质的关键 。 为此， 机采茶园应在先年9月下旬至10月每亩施入土杂肥5－6吨， 或干稻草、山青1.5－2.0吨， 再配施40－50公斤茶树专用肥 。 3月上中旬， 每亩茶园按预计鲜叶产量与纯氮100：4的比例的3－4成的数量施入追肥 。 即全年预计产100公斤鲜叶的茶园， 年施纯氮量为4公斤， 春季施用1.2－1.6公斤 。 肥料种类以尿素或茶树专用肥为好 。
【机采茶园采摘名茶】 2、要掌握好修剪技术 。 采摘名茶的茶园为保护越冬芽， 提早名茶开采期， 可以把春茶前的轻修剪改在春茶后进行 。 同时还应注意秋梢留蓄和深、重修剪来调整树冠的平整度及发芽密度 。
3、要按标准及时采摘名茶 。 一是要适当提早开采， 提高一部分原料的嫩度规格， 增设些名茶的品质档次 。 二是认真贯彻采摘技术， 只准折采， 不准抓采 。 三是将采摘时拉出采摘面的老枝塞入茶蓬里面， 使回归原来的位置 。
4、采摘名茶后要因树制宜实行机采 。 对于茶树长势强， 新梢平均展叶数量较多的茶园， 在名茶停采后隔一段时期， 让新梢长高， 平均展叶达到三四片时， 用采茶机分段采 。 上段茶采下来制高档绿茶， 但必须保证不夹带老梗老叶 。 下段茶夹带部分老梗老叶， 有以采代替剪的性质， 可作为红、绿碎茶或粗茶的原料 。 而对于茶树长势一般的茶园， 名茶停采后应立即用采茶机以采代剪， 整平树冠以利于下一批茶的采摘， 这样采下的原料也按下段茶处理 。
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