7、单县菜馍：菜馍也是单县人家庭餐桌上一道美食 ， 菜馍的馅十分丰富 ， 可以用韭菜、芹菜叶、青菜、细粉等 。做菜馍也是用地锅最好吃 ， 通常吃菜馍 ， 就不用单独炒菜了 。
8、酱豆很多单县人爱吃酱豆子咸菜 ， 如果你是单县人 ， 你敢说你没吃过吗？酱豆子的原材料是自己家种植的大豆 。多种口味总有一款适合你：辣味、西瓜味、冬瓜味、白酒味、姜香味等等等等 。80后的朋友一定还记得 ， 小时候没有零食 ， 放学回家饿了 ， 就到厨房里找块发面馍 ， 扒点剩酱豆子 ， 大口大口地吃起来 ， 非常的美味 。
9、死面饼子：死面馍 ， 单县叫：死面饼子 ， 地道 ， 是单县人最爱的面食之一 ， 一定要用地锅蒸的才算最正宗 ， 一半焦一半软 ， 小朋友通常最喜欢焦的那半 。配上地锅鸡、白菜炖肉、南瓜炖小鸡一类 ， 用单县话说 ， 吃着真得！
10、鸡蛋蒜：鸡蛋和蒜 ， 你们可能感到很奇怪这样搭配 ， 但老单县人已经习惯啦 ， 大蒜排毒 ， 鸡蛋有营养 ， 吃不惯的人会感觉烧心 ， 还有口气 ， 上班的时候少吃 ， 但是吃馒头或者吃面配上它味道立马不一样 。
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