文章插图
1、香肠3根，水1汤匙，油2汤匙 。
2、取1支牙签或针，在香肠整个肠衣上扎出细洞 。
3、在锅里先加入1汤匙的水，再倒入2汤匙的油 。
4、放入香肠，火关小，慢慢煎到水分蒸发，闻到香肠的香味，就表示熟了 。
5、用筷子或汤匙，稍稍滚动香肠，让整个香肠呈漂亮色泽 。
【香肠怎么煎 煎香肠怎么做】6、香肠盛盘，斜片切开，肉馅油分与甜汁饱满 。
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