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1、蟹黄一般煮15分钟就好了 。
【蟹黄煮多久才能吃 蟹要煮多长时间蟹黄能熟】2、蟹黄中含有丰富的蛋白质、磷脂和其他营养物质，营养丰富，但是同时含有较高含量的油脂和胆固醇 。蟹黄可制成很多美食:蟹黄粥、蟹黄豆腐等 。上海滩还有著名的美味小吃--蟹粉小笼 。顾名思义，主料就是蟹黄 。蟹黄有河蟹黄和海蟹黄两种 。
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