文章插图
1、配料:黏米面200g , 南瓜200g , 熟白芝麻2g , 红糖适量;
2、将南瓜去皮去籽 , 切成块;盖上保鲜膜 , 放进微波炉高火蒸10分钟;取出 蒸好的 南瓜 , 碾碎 ;
【粘面怎么做好吃 粘面应该如何做好吃】3、放入黏米面中 , 用手捏成团 , 醒5分钟;揪成小圆球 , 锅中烧水 , 煮开后 , 放入南瓜小丸子 , 煮至小丸子全部漂浮起来 , 舀出多余的水 , 留少许的水 , 放入红糖 , 小火煮化熬至浓稠 , 撒点芝麻就可以了 。
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