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1、从发芽到开花 。这一阶段气温较低，未形成冠层，需水量较少 。但现阶段浇水可缓解开花后缺水造成的细胞分裂障碍，延缓开花，防止花期冻害 。
2、繁茂的新芽 。在此期间，气温持续升高，叶片数量增加，需水量急剧增加 。尤其是开花后一个月内，如果出现缺水，会导致果实小、畸形、偏果等多种症状 。因此，如果这一时期出现特殊干旱，要创造条件浇灌一次 。
3、花芽分化期 。在这个阶段，果树需要较少的水分，更多的水分会影响花的形成 。如果雨下得很大，要注意排水，气生根 。如果天气很干燥，就给整棵树的一半浇水或者在上面喷水 。
4、果实膨大期 。现阶段气温高，叶幕厚，果实膨大快，耗水量高 。
5、收获前 。在此期间，气温逐渐降低，果实叶片耗水量减少，空气有一定的湿度，有利于果实着色 。但水分过多，影响果实着色，所以这段时间干旱，早晚可以在树上喷水，不要浇水 。大雨时，一定要注意排水或气根 。
6、采果后至落叶前 。这个时期是储存营养的关键时期，结合施肥和浇水，有利于花蕾饱满，应尽量浇水 。
【苹果树什么时候浇水好 苹果树什么时间浇水最好】7、休眠期 。这一时期的需水量最少，但仍有一定的供水量 。一般情况下，在土壤冻结之前，先浇一次冷冻水 。
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