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可以 。
【蟹醋可以当陈醋吃吗？】因为醋含有醋酸 ， 所以它有收敛的作用 。它不仅能抑制细菌繁殖 ， 还能杀死食物中的一些细菌 。醋可以改变痢疾杆菌的碱性生存环境 ， 杀死痢疾杆菌 。酸性环境可使大蒜的杀菌作用提高4倍 。因此 ， 醋和大蒜的组合对于治疗痢疾和肠炎更为理想 。
醋是一种常见的调味品 ， 有酸味 。其主要效果如下 。一是调节血液pH值 ， 预防三高疾病 。第二 ， 它可以促进新陈代谢 ， 帮助减肥 。三是健脾开胃 ， 开胃开胃 。第四 ， 它可以软化血管 ， 降低动脉粥样硬化的可能性 。
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