文章插图
1、首先把材料清理好 ， 至少洗2-3次 ， 再放入锅中 。
2、加点白醋 ， 加点温水浸泡一会 ， 主要是为了去除一些味道 。
3、起锅烧油 ， 放入姜片、葱、花椒、白酒、羊杂 。
【正宗羊肉汤的做法】4、煮好后加入盐、白糖、花生油 ， 煮十分钟后出锅 。
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