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【西米西瓜露做法步骤 西米西瓜露的做法】1、先将西米洗干净 ， 用水泡十分钟 。
2、在锅中加入适量的水 ， 把泡好的西米下锅 。先用大火煮沸 ， 再用中火把西米煮至透明 。注意一定要煮边搅 ， 否则会粘锅 。
3、将西瓜榨汁备用 。
4、将煮好的西米用冷水冲凉 ， 沥干倒入西瓜汁中 ， 最后用小块的西瓜点缀 。冷藏口味更佳 。
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