文章插图
1、番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以补充人体所需要的营养，有助于预防营养不良 。
2、番薯干中含有丰富的的食物纤维，这种含量比地瓜中的含量要高，可以刺激肠道的运动，促进排泄的作用 。
3、番薯干中含有的丰富的矿物质成分，可以维持人体的各项功能正常运转，可以提高人体免疫力，地瓜干中含有丰富的钙，可以预防人体骨质疏松症状 。
4、番薯中含有一种物质可以抵抗顽固的癌症，此外，番薯中还有一种物质可以消除人体内造成癌症的活性氧物质，能够抑制癌细胞的生长 。
5、番薯干做法：首先，买优质红芯红薯 。然后，在阴凉（通风）的地方晾几天 。
6、用清水洗净；整个放在锅里蒸熟后去皮切成条状；放到阳台有阳光处晾晒一星期，收起蒸2小时；再晾晒一星期，就可食用了 。
7、番薯干要注意的：制作番薯干，不能买太大条的番薯，而且刚买的番薯也不能马上就进行加工，而是要将其置于阴凉处保存一段时间，等番薯里面的淀粉转化成更多的糖份，这样做出来的番薯干才能更甜也更有嚼头 。
【番薯干的功效作用】
推荐阅读
- 怎么保存晒干的菜干不发霉 菜干晒干了怎么保存
- 晒干的艾叶保存多久可以吃 晒干艾叶怎么保存
- 晒干的包菜怎样保存不变色 新鲜的包菜怎么保存
- 怎么保存晒干的马须菜 马生菜怎么晒干
- 新鲜春砂仁怎么晒干 新鲜春砂仁晒干的方法
- 雪菜炒豆干怎么做 雪菜炒豆干的制作方法
- 鸡骨草的功效与作用有哪些 鸡骨草的功效与作用介绍
- 桂圆干泡水喝的功效与作用 桂圆干泡水喝的功效与作用介绍
- 椰子汤的功效与作用
- 地衣有什么功效 地衣的功效