文章插图
【肉皮凉拌怎么做好吃 如何做凉拌肉皮】1、主料：猪皮适量、黄瓜1/2根、香菜1颗 。
2、辅料：大蒜5瓣、辣椒油适量、蚝油1小匙、盐1小匙、糖1小匙、熟芝麻适量 。
3、猪皮用刀刮掉表面残留的长猪毛，洗净入凉水锅，大火烧开后，中小火煮5分钟左右 。
4、捞出猪皮，剔下猪皮上的油脂，尽量刮的干净些，然后用猪毛钳子拔掉藏在深处的毛茬，洗净后重新煮8分钟左右，捞出过凉水，洗净沥干表面水分 。
5、猪皮切丝，黄瓜切丝，香菜切小段，蒜切片，一起放入容器中 。
6、加入蚝油、盐、糖、辣椒油、熟芝麻，拌匀即成 。
推荐阅读
- 豆芽怎么炒 豆芽怎么做
- 干的贡菜怎么做好吃 干的贡菜如何做好吃
- 酸水腌制方法 酸水怎么做
- 虾仁汤的家常做法 虾仁汤怎么做出来
- 我的世界命令方块怎么做 命令方块制作教程
- gta5怎么当警察
- 王者荣耀段位继承表S19 S19段位怎么继承？
- 星战前夜怎么获取武器 eve手游势力装备如何获得
- dnf悲鸣洞穴怎么打 dnf悲鸣洞穴打法介绍
- 问暗黑破坏神2赫拉迪克方块有什么用 具体怎么用呢