文章插图
【鱿鱼仔怎么做才好吃 美味的鱿鱼仔做法】1、主料：鱿鱼仔(鲜)500克 。辅料：韭菜20克,辣椒100克,辣椒100克 。调料：大蒜10克,姜5克,植物油60克,酱油5克,料酒10克,盐3克 。
2、韭菜、辣椒分别洗净;
3、把韭菜切成段;
4、辣椒切成圈圈;
5、蒜拍扁切丁;
6、姜切片;
7、切开鱿鱼仔抽去里面的骨头和内脏，从鱿鱼须处挤出圆圆的牙扔掉;
8、洗净鱿鱼仔后切成两半
9、加40克油进锅烧热，放入姜片、蒜丁和辣椒圈炒香;
10、将鱿鱼仔倒入后加10克料酒、5克酱油，炒1分钟左右捞起;
11、再倒20克油入锅烧热，洒蒜丁爆香;
12、放入韭菜翻炒1分钟后，将鱿鱼仔倒入再炒30秒;
13、起锅前，加3克盐翻炒一下即可装盘 。
推荐阅读
- 保存虾化冻方法 怎么给虾解冻
- 孔雀英语怎么读 孔雀英语及读法
- 清炒包菜方法 怎么清炒包菜
- 炖豆腐怎么炖好吃 如何炖豆腐
- 肥肠面怎么做 做肥肠面的方法
- 鸡蛋炒饭的做法详细步骤 怎么做鸡蛋炒饭
- 炸酱面的酱怎么做好吃的窍门 炸酱面的酱怎么做好吃
- 蘑菇冬笋炒雪菜怎么做好吃 蘑菇冬笋炒雪菜如何做好吃
- 冻榴莲肉怎么食用 冻榴莲肉怎么吃
- 白灼生菜怎么做 怎么做白灼生菜