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【海螺怎么腌制最好吃 海螺的做法】1、将海螺表面洗净 ， 备用 。
2、将锅内倒入适量水 ， 大火煮沸后 ， 将海螺倒入沸水中煮5分钟左右取出 。
3、将海螺肉取出洗净晾凉 ， 切成片 ， 备用 。
4、将葱 ， 姜切丝 ， 蒜切末 ， 放入海螺肉 ， 加入盐 ， 糖 ， 醋 ， 香油 ， 拌匀即可 。
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