青豌豆发芽了可以吃吗?


青豌豆发芽了可以吃吗?

文章插图
青豌豆发芽了是可以吃的,发芽的青豌豆是一种苗菜,和豆芽是一样的,所以是可以吃的 。
而且发芽的豌豆还有自己的名字,就是龙须菜或者蝴蝶菜,荤炒、清炒、做汤、凉拌、涮火锅等,都是很好的菜品 。
【青豌豆发芽了可以吃吗?】

    推荐阅读