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传菜员也属于服务员，服务员的岗位分工有很多，有点餐的，有传菜的，有送酒的，有些服务场所岗位是不固定的，一个礼拜换一次 。
传菜员是酒店、餐馆中的职业，旧时称为“跑堂的” 。
主要是负责在餐厅不同的档口传送菜品的 。
【服务生和传菜生有什么区别】
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