【风干鸭脖怎么保存不软】
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1、如果你是卖鸭脖的，最好把它们放在展示柜里，因为展示柜不仅有很好的展示效果，而且冷藏功能可以延长鸭脖的保存时间，你可以选择一个鸭脖展示柜可以存放 。
2、如果食物多又不赶时间，最好放在低温冰箱里 。低温冰箱不仅保鲜时间长，而且容量大，相对来说更实惠 。
3、一般颜色很漂亮的鸭脖都是用颜料上色的 。通常，它们用红曲米着色 。鸭脖煮熟后不要放在风口上 。一旦风吹干或暴露在阳光下，颜色就会变黑 。.如果量少，建议装在保鲜盒里，出锅后温度低时用保鲜膜封好 。冷却后放入冰箱 。
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