文章插图
【家中最简单炸牛奶油条方法 具体操作步骤】1、炸牛奶油条方法：准备500g面粉 8g泡打粉小苏打 2g酵母 40g油 1个鸡蛋 240g牛奶；
2、除牛奶之外的所有材料放进盆里，牛奶分次慢慢加进去，和面不能揉先抓到无干粉，再不停按压成团，只能折叠按压，按压10次休息10分钟，再折叠按压10次；
3、把面团铺在硅胶垫上面按成长方形卷成圆柱体，用保鲜膜卷好包紧，放冰箱静置冷藏一夜；
4、早上拿出来回温半小时再打开保鲜膜，在垫子上涂一点点油，把面团轻轻拉长拍扁，顺着劲儿扯就好，延展性非常好??，千万不要揉面；
5、再轻微擀开成宽度差不多、大概0.8cm的厚片，切2cm宽的小条，每两个小条重叠在一起，用筷子在纵向中间压一下就做好了坯子，用保鲜膜盖住休面10分钟 。
6、烧热油至170度（筷子插下去起小泡泡），拽住坯子两端拉长放进去炸，要用筷子不停翻转才能蓬松，上色后夹出控油就可以了 。
推荐阅读
- 炸饺子需要煮多久才能熟 油炸饺子能放多久
- 牛肉炸酱面的料怎么做好吃 牛肉炸酱的做法
- 炸鸭柳怎么做 简单的炸鸭柳做法
- 过夜炸鸡能吃吗 隔夜炸鸡能吃吗
- 元气骑士轰炸机怎么用 元气骑士轰炸机如何用
- 空气炸锅烤杯子蛋糕需要几分钟 需要几分钟用空气炸锅烤杯子蛋糕
- 油炸风干鸭脖的做法教程
- 最简单的土豆沙拉做法 这样做的土豆沙拉简单又好吃
- 冬季扦插月季最简单易活的方法
- 空气炸锅烤全鸡需要几分钟 空气炸锅烤全鸡需要多少分钟