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【如何制作干煸辣椒 干煸辣椒制作方法介绍】1、材料:青尖椒250克 , 香油5克 , 酱油5克 , 盐3克 , 白砂糖5克 , 味精2克 , 豆豉5克 。
2、青椒去蒂洗净 , 以刀拍扁后切长段 。
3、炒锅不放油 , 倒入青椒不停翻炒 , 干炒至青辣椒回软且有焦点出现时 , 加入各种配料继续翻炒约2分钟即成 。
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