步骤1
食材:猴头菇400克、大蒜2瓣、小葱1根 。 调味料:食用油5克、蚝油2克、生抽2克、糖3克 。

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步骤2
猴头菇切小块 。

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步骤3
大蒜切片 。

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步骤4
小葱切葱花 。

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步骤5
热锅倒油, 油温5成热后 , 下蒜, 炒香 。 倒入猴头菇, 翻炒 。

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步骤6
加入100毫升清水、蚝油、生抽、糖, 炒匀, 煮10分钟 。

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步骤7
大火收汁, 撒上葱花即可 。
【蚝油猴头菇怎么做 蚝油猴头菇的做法】

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