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1、虾尾不易保存，将新鲜小龙虾冷冻保存的话,保存时间延长，可以长时间食用小龙虾 。
【新鲜的小龙虾尾怎么保存 冷冻小龙虾尾怎么挑选新鲜】2、把已经处理死亡的小龙虾在冷冻层中，可以缓解小龙虾死亡之后被大量细菌滋生的情况 。尸胺和组胺产生量减少，使之不容易导致过敏 。
3、烹饪至熟的小龙虾一般放冷藏短时间保存比较好，但是也能在冷冻室中保存 。
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