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【清蒸桂鱼蒸多久才能熟 清蒸桂鱼蒸多长时间】1、清蒸桂鱼一般要蒸十分钟左右，我们可以优先选择购买六百克左右的鱼 。
2、制作清蒸桂鱼要先把葱丝、尖椒丝放入水中浸泡，在化开口子的桂鱼表面抹上料酒、食盐，再摆上姜丝放入锅中大火加热，最后取出桂鱼淋上生抽，再摆葱丝、尖椒丝并浇热油即可 。
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