文章插图
【羊肉怎么做汤 羊肉汤的介绍】1、羊肉洗净剁成块，党参切段洗净，红枣、枸杞泡透，生姜洗净切片；
2、锅内加水，待水开时放入羊肉块，用中火煮去血水，捞起冲净待用；
3、在汤碗内放入羊肉块、生姜片、党参段、红枣、枸杞、精盐、味精、白糖、胡椒粉、料酒，注入清水，放入蒸锅蒸2小时拿出即可 。
4、羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有羊肉、辣椒油、胡椒面、盐、等，汤汁发白，肥而不腻，无膻味，在全国各地均有各具特色的地方小吃 。
5、主要将羊骨头一起投入大锅里熬汤，再将切成砣的新鲜羊肉与清洗干净的羊杂一起投入汤锅中煮 。煮熟后捞起来沥干，然后切成薄片放入滚开水里一氽，再倒入汤碗中，冲入滚烫雪白的羊汤水，撒上碧绿的葱花，一碗热气腾腾，香气四溢的羊肉汤就做成了 。配上一个由辣椒油、花椒面、盐、味精等调料调配的蘸碟就成羊肉汤 。
推荐阅读
- 拔牙后怎么敷冰块
- 怎么做羊肉汤好吃 羊肉汤的烹饪方法
- 大鹅炖海带怎么做 制作大鹅炖海带的方法
- 排骨墨鱼干煲汤的做法 墨鱼排骨汤怎么做
- 炖羊肉一定要焯水吗？
- 拔牙后用冰块怎么冰敷
- 花洒怎么更换淋浴头
- 工伤期间员工的工资怎么发放
- 花洒底座怎么固定安装
- 西服的里衬沾上墨水怎么洗净