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【人参果圆的好吃还是椭圆的好吃 现在你会选了吗】1、人参果圆的比较好吃 , 味道甜一点 。人参果果实形状多似心脏形和椭圆形 , 成熟时果皮呈金黄色 , 有的带有紫色条纹 , 有淡雅的清香 , 果肉清爽多汁 , 风味独特 。
2、它具有高蛋白、低糖、低脂外 , 还富含维生素C , 以及多种人体所必需的微量元素 , 尤其是硒、钙的含量大大地高于其他的果实和蔬菜 。因此人参果有抗癌、抗衰老、降血压、降血糖、消炎、补钙、美容等功能;还可加工成果汁、饮料、口服液、罐头等产品 , 具有很大的开发价值 。
3、挑选时应注意挑选色泽鲜亮 , 表面光滑 , 质地坚硬的果实 。不要那些表皮暗沉、碰伤、干瘪或有腐败气味的 。
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