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【小白蘑菇怎么做好吃 如何做小白蘑菇】1、食材白蘑菇、葱、姜、盐、水淀粉、生抽、花生油、蘑菇切片 ， 葱姜切丝备用 ， 白蘑菇洗净备用 。
2、锅里放油 ， 放葱姜丝爆香 。
3、放入蘑菇 。稍炒片刻加入生抽 ， 盐 ， 调味 。
4、最后勾入淀粉 ， 淀粉用水稀释 ， 在菜在出锅前 ， 慢慢淋入 ， 看稠度适中就可以了 。一定不要勾太稠 ， 不然菜就没法吃了 ， 出锅即可 。
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