女人坏脾气是因为吃错了?

女人本应性情温婉 , 善解人意 , 但很多女人无法克制自己的负面情绪 , 不仅让同事感觉难以相处 , 让爱她的恋人和家人也不知所措 。 其实 , 除了压力太大之外 , 很可能是因为她的饮食营养出了问题 。

与情绪关系最密切的大概是三类营养素:钙和镁等矿物质 , B族维生素和碳水化合物 。
钙不仅和骨骼相关 , 还和神经系统的功能有关 。 钙缺乏时 , 神经系统处在过度兴奋的状态 , 很难达到宁静、耐心、坚韧的状态 。 小孩子缺乏钙会哭闹不停 , 成年人缺钙时 , 也会容易出现急躁情绪 , 容易被激惹 , 有点神经质 , 情绪难以控制 。 缺钙还会加剧失眠的烦恼 , 而睡眠不好时就不要指望女人的情绪能够充满正能量 。
钙吸收需要维生素D帮忙 , 所以维生素D不足也影响情绪 。 人们都知道 , 维生素D的生成与接受阳光照射有关 , 而最奇妙的是 , 阳光本身就能抗抑郁 。 光照少的地区抑郁率和自杀率也较高;光照少的季节抑郁率和自杀率也会上升;那些经常在阳光下活动的人 , 很少患上抑郁症 , 情绪更开朗 。
镁是另一种能够帮助对抗压力的营养素 。 摄入丰富的镁让人抵抗精神压力带来的升血压效果 , 减少压力激素的过度分泌 , 因而被一些白领人士叫做“抗压力营养素” 。 镁的丰富来源是深绿色叶菜、果仁、豆类和全谷类 , 还有少数水果 , 比如香蕉 。
另外一类营养素 , 就是B族维生素 。 B族维生素一共有8种 , 比如神经系统的能量代谢就高度依赖于维生素B1 。 人们早就发现 , 维生素B1缺乏的时候 , 人体不仅疲乏无力、食欲不振、消化不良 , 还出现情绪沮丧、反应迟钝、感觉异常等神经系统症状 。 最新研究证实 , 维生素B1缺乏增加老年人的抑郁症风险 。
已知人体的情绪和多种神经递质有关 , 其中很多是从氨基酸转变而来 , 而维生素B6则为氨基酸代谢所必需 。 不难理解 , 维生素B6缺乏症状之一就是抑郁症 。
维生素B12则与神经鞘的合成有关 , 当它发生缺乏的时候 , 人会发生思维能力下降、感觉障碍、精神错乱等情况 。 另一种B族维生素 , 叫做烟酸或尼克酸的物质 , 严重缺乏时会引起痴呆和思维混乱 。 叶酸缺乏的时候 , 也会引起类似于维生素B12缺乏的情绪障碍 , 而且会造成新生儿的神经管畸形 。
饥饿减肥时很少吃淀粉类主食的人 , 非常容易发生脾气变坏、喜怒无常、记忆力下降、烦躁、抑郁、失眠等情况 。 因为碳水化合物供应不足会剥夺神经系统最爱使用的能源 。 苛刻的节食还造成营养供应水平大幅下降 , 钙和多种B族维生素也会严重不足 , 神经系统功能更是雪上加霜 。
在工作繁忙的时候 , 人们往往会忽略饮食营养平衡 , 没时间购买新鲜食材烹调三餐 , 而是用方便面、快餐、甜食、膨化食品等来充当三餐 , 而这样的饮食含有大量的钠盐 , 而钠是促进紧张的元素 , 会让人的情绪更难以安宁 , 对抗压力缓解情绪所需要的钙、镁元素和B族维生素却严重缺乏 。
【女人坏脾气是因为吃错了?】所以 , 越是工作繁忙 , 越要在饮食上照顾好自己 。 多吃天然新鲜食物 , 每天半斤五谷杂粮 , 1斤蔬菜 , 半斤奶 , 二两豆腐 , 1斤水果 , 再加点坚果 , 有助于女性恢复温柔耐心的性情 。 当然 , 减少竞争心态和物质欲望 , 更有条理地安排好日常工作和生活 , 适度健身锻炼 , 经常接触日光和大自然 , 学习人际相处的技巧 , 都是对抗压力 , 让女性情绪更健康更安宁的重要措施 。

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