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茶叶蛋煮熟后禁止长时间存放，因为存放时间越长，亚硝酸盐越多，患癌的风险也越高 。
这是人们吃茶蛋时最重要的禁忌 。
此外，茶蛋也禁止过量食用，每日食用不应超过两个 。
过量食用会对身体的多个器官产生不良影响 。
【茶叶蛋的食用禁忌】
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