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1、用料：雪梨、川贝、枸杞、冰糖 。
【川贝冰糖雪梨怎么做 川贝炖雪梨的做法和功效】2、做法：将雪梨清洗干净 ， 去皮和核后切块；枸杞泡发 ， 川贝可以选择碾碎成粉；将梨块、枸杞、冰糖、川贝（整颗或粉末）放入炖盅里 ， 加入适量的清水后将炖盅放入锅中蒸制1-2小时；出锅即可食用 。
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