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1、过年桌上放蒜代表精打细算 。过年放蒜根据各地习俗都是为了好的寓意，好的期盼和祝愿 。精打细算或与葱一起意为聪明精算 。旧时华侨归来过年，年后要回金山，有把蒜挂在墙上的习俗，代表“顺风顺水”的意思，用红纸包着蒜白色的部分，是不许见白的意思 。
【过年桌上为什么摆蒜瓣和葱 过年窗台上放蒜】2、过年桌上放葱有葱(冲)走霉气的含义 。过年门口放葱是很多地方的习俗,有葱(冲)走霉气的含义 。另外葱和“聪”谐音,表示希望家人聪明伶俐,健康长大 。
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