文章插图
【抹茶冰淇淋做法 抹茶冰淇淋怎么做】1、材料：鲜奶250cc、抹茶粉15g、玉米粉15g、细砂糖80g、鲜奶油250cc 。
2、将细砂糖、玉米粉、抹茶粉混合均匀备用 。
3、取一干净无油无水小锅，加入牛奶以中火加热至约85℃备用 。
4、将牛奶缓缓加入抹茶糖粉中搅拌均匀 。
5、以小火搅拌煮至略绸状后熄火待凉 。
6、鲜奶油打至七分发后呈固体状（高速搅拌约6分钟），再与冷却的抹茶糊混合拌匀 。
7、倒入在无油无水干净的玻璃容器中 。
8、放入冷冻库约2小时取出搅拌，再重新放入冷冻库中冷冻（重复此动作3次），最后再冰至结冻即完成 。
推荐阅读
- 椒麻腌虾怎么弄 椒麻腌虾做法分享
- 圆粉正宗做法和配方 圆粉正宗做法和配方是什么
- 花蛤豆腐做法窍门 花蛤炖豆腐的做法
- 鸡枞菌豆腐汤的做法 鸡枞菌豆腐汤的烹饪方法
- 条子糕制作方法 条子糕做法介绍
- 西葫芦菜团子的制作方法 西葫芦菜团子做法介绍
- 鱼丸怎么做 鱼丸的做法
- 猪脑做法 这个做法味道鲜美一点也不腥
- 红枣银耳汤的做法 红枣冰糖银耳汤怎么做
- 木须肉的家常做法 快学起来吧，迟早有一天会用得到