步骤1
主料：熟猪血200克、韭菜100克辅料：蒜3瓣、油适量、盐1茶匙、味精1茶匙、生抽1茶匙、姜1块、小米椒10克
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步骤2
韭菜洗净切段 。
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步骤3
猪血洗净切小片 。
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步骤4
【韭菜炒猪血怎么做 韭菜炒猪血做法是什么】蒜切片 。
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步骤5
姜切片 。
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步骤6
小米辣切圈 。
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步骤7
起锅倒油， 油热加入蒜、姜、小米辣爆香 。
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步骤8
然后加入猪血翻炒均匀 。
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步骤9
接着倒入韭菜翻炒3分钟 。
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步骤10
最后加入盐、味精、淋入生抽调味即可 。
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