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1、10~20分钟 。清蒸鸡具体时间要看用什么工具蒸 , 同时也要看鸡的品种 。鸡可以分为老母鸡 , 小公鸡 , 童子鸡等等 , 如果是蒸童子鸡或者是小公鸡的话 , 那么它蒸时间会比较短一些 , 因为这两种鸡肉质比较嫩 , 只需要十分钟左右就可以了 。如果是老母鸡的话 , 它的肉其实是比较老的 , 所以蒸的时间要久一点 , 需要20分钟左右 。
【鸡蒸多久才熟 鸡蒸多长时间才熟】2、另外蒸的工具也会有影响 。比如是用普通的蒸锅一般蒸十来分钟 , 那么如果是用蒸箱的话 , 有可能时间会缩短一些 , 所以具体要时间要根据实际情况来判断 。
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