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在南方,人们主要吃汤圆,寓意团圆 。古诗有云:“家家捣米做汤圆,知是明朝冬至天” 。
【冬至吃汤圆的寓意】明清两代已确立吃汤圆 。冬至这一天要“作粉圆”或“粉糯米为丸” 。这些在史料中也有正式记载,叫做“冬至,粉糯米为丹药,名曰“汤圆” 。做完汤圆后,一定要祭祀神灵和祖先,然后和家人一起吃汤圆,这就是所谓的“天遂” 。因此,冬至吃汤圆是古老的 。
吃汤圆是冬至的传统习俗,尤其是在江南 。“汤圆”是冬至必备的食物 。它是一种由糯米粉制成的圆形甜点 。“元”是“团圆”、“圆满”的意思 。冬至吃饺子又称“冬至团” 。民间有“吃汤圆长一岁”的说法 。
冬至团可以用来祭祀祖先,也可以用来交流亲友 。过去,上海人最讲究吃饺子 。古人有诗:“家家捣米做汤圆,明知冬至” 。“元”是“团圆”、“圆满”的意思 。冬至吃汤圆,象征着家庭和睦吉祥 。
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