文章插图
看颜色
优质腰果的外层有果皮保护 。果皮褐色或褐色，里面的果肉是白色的 。模压腰果通常颜色较深，表面有斑点 。有时肉会变黑 。一般不推荐腰果 。
闻味道
好的腰果一般都有一种清爽的香味，这是腰果独有的，而变质发霉的腰果则可以闻到明显的霉味 。仔细观察会发现腰果有空洞或斑点 。这样的腰果吃完后很容易吃 。危害人体健康 。
用手摸
挑选腰果时，应观察是否有霉变 。您可以选择用手触摸它 。一般发霉的腰果会因为滋生细菌和微生物而发粘 。好的腰果是干的，表面没有霉变 。
品尝
一般来说，好的腰果尝起来很甜 。由于脂肪含量相对较高，过量食用会明显油腻，而变质和发霉的腰果味道苦涩 。一般不建议购买腰果 。
【霉变的腰果是怎么样的】
推荐阅读
- 坏的腰果会有黄曲霉菌吗？
- 骶化是什么意思
- 腰果食用注意事项
- 猪腰子怎么做 炝拌腰花的做法
- 淮山发霉了还能吃吗 可以吃发霉的淮山吗
- 爆炒腰花要不要焯水 爆炒腰花需要焯水吗
- 发霉的笋干还能吃吗 笋干发霉后可以吃吗
- 茶叶怎么看发霉了 怎么判断茶叶是否发霉
- 柜子潮湿发霉怎么处理 柜子潮湿发霉如何处理
- 驴腰子怎么处理没有味 驴腰子如何处理没有味