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这种情况不太建议吃，因为蟹黄还是稀的很有可能没有熟 。
只要把蟹煮熟，蟹黄就会凝固 。
如果蟹黄没有凝固，就说明蟹没有完全煮熟 。
半熟的螃蟹不建议食用 。
它的体内含有细菌、微生物和寄生虫，并且没有经历过高温 。
消毒杀菌可能对人体产生一定的影响，并可能引起腹泻等不良反应 。
但是还有一种可能是因为母蟹不成熟，所以蒸蟹黄比较稀，但这种也是不建议食用的 。
【蒸熟的蟹黄还是稀的能吃吗？】
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