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1、煮熟的蘑菇冷冻可以 ， 蘑菇煮熟吸干水分 ， 用保鲜袋密封 ， 抽干袋中空气 ， 放入冰箱冷冻 ， 制成冻干蘑菇 ， 可以存放1个月左右 。
【煮熟的蘑菇冷冻可以吗 煮熟的蘑菇能不能冷冻】2、冷冻蘑菇也有缺点 ， 比如蘑菇中的营养成分容易流失 ， 蘑菇解冻后会变得很软 ， 烹饪后影响口感 ， 不太好吃 。
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