【干莲子要泡多久才可以煮】干莲子建议浸泡十分钟即可 。干莲子储存时间久了以后，莲子表面会生成一层硬硬的角质层，即便用冷水长时间浸泡，也难以将莲子煮软、煮烂 。建议把莲子放入滚水中煮久一点，靠高温使莲子变得粉糯软绵 。
干莲子要泡多久才可以煮
文章插图
其实也可以用浓度为10%的热碱水浸泡莲子，一个小时后，再将莲子移至热水中浸泡，等莲子膨胀起来，表皮也脱落了，就可以取出备用了 。
如果家里有高压锅，可以把莲子放入高压锅用大火煮沸，再用小火熬煮半个小时左右即可 。
推荐阅读
- 砍人判多少年
- 茄子要煮多久才熟 茄子要煮熟的时间
- 蜂蜜柚子茶里面可以加干柠檬吗 蜂蜜柚子茶里面可不可以干柠檬
- 吸气鼻腔干燥是什么原因
- 企业破产清算要停业吗？
- 白色衣服隔一年发黄了怎么处理 需要怎么清洗
- 沙子旳主要成分是什么 沙子旳有什么主要成分
- 柔顺剂要过清水吗 使用柔顺剂需要过清水吗
- 为什么鼻子吸气喉咙干
- 西梅干一天吃几个 西梅干的功效