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【大肠刺身是什么意思 大肠刺身的意思】1、大肠刺身 ， 来自郭德纲和于谦相声中的一个梗 ， 主要调侃土豪的奇葩生活爱好 ， 什么都要追潮流 。
2、猪大肠刺身是不能吃的 ， 因为猪大肠绝对不能生吃 ， 一定要煮熟了再吃 。
3、刺身是日本料理中最具特色的美食 。据记载 ， 公元14世纪时 ， 日本人吃刺身便已经成为时尚 ， 那时的人用“脍”字来概括刺身和类似刺身的食品 。当时的“脍”是指生的鱼丝和肉丝 ， 也可指醋泡的鱼丝和肉丝 ， 而那时刺身只是“脍”的一种烹调技法 。直到15世纪 ， 酱油传入日本并被广泛使用以后 ， 刺身才逐渐蘸酱油 。
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