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【大量芒果储存保鲜方法 大量芒果怎么储存保鲜】1、放在避光和阴凉的地方保存 。大量芒果这种热带水果最好放在避光、阴凉的地方贮藏 ， 如果一定要放入冰箱 ， 应置于温度较高的蔬果槽中 ， 保存的时间最好不要超过两天 。有些买回来时还未成熟的热带水果 ， 比如颜色发青的香蕉等 ， 耐寒性更差 ， 因此最好别放入冰箱中 。否则 ， 它们不仅不能正常地成熟 ， 还会腐烂无法食用 。另外 ， 芒果这种水果一旦从冰箱中拿出来以后 ， 如果我们大家不能马上吃完 ， 不然因为在正常温度下 ， 芒果会加速变质的 ， 所以必须要及早的将芒果食用掉 。
2、芒果储藏应该挑生的储藏 。最好选一些比较生的芒果来储藏 。一般生的保存生芒果 ， 保存的方法是比较简单的 ， 并且芒果在常温下是很容易熟透的 ， 所以 ， 一般生意人都不会买成熟的芒果 ， 就算是成熟的芒果也是需要用纸包起来 ， 放在低温的冷藏柜里面 ， 这样才适合保存 ， 之所以用纸张包裹 ， 是防止芒果的表皮被冻坏 ， 还有一个就是阻止芒果表皮的水分蒸发 。家里如果有青香蕉、绿桔子等尚未完全成熟的水果 ， 要想把它们尽快催熟而又没有乙烯 ， 可以把青香蕉等生水果和熟苹果等成熟的水果放在同一个塑料袋里 ， 这样 ， 不几天青香蕉就可以变黄、成熟 。这是因为 ， 水果在成熟的过程中 ， 自身能放出乙烯气体 ， 利用成熟水果放出的乙烯可以催熟生水果 。
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