文章插图
【乌鸡白凤汤怎么做 乌鸡白凤汤如何做】1、主料：乌骨鸡1只（约1000g）、白凤尾菇50g、黄酒10g、葱、姜、味精各5g 。
2、鸡宰后去血，清水煮至90°C左右，见四周冒水泡时，加入一匙盐离火，浸入鸡，见鸡毛淋湿，提出脱净毛及嘴尖、脚上硬皮，剪去尖，剪开鸡屁股，开膛取出内脏，用水冲洗干净 。
3、清水加姜片煮沸，放入鸡，加上黄酒、葱结，用小火焖煮至酥，放入白凤尾菇，调味后沸煮3分钟起锅食用 。
推荐阅读
- 西兰花炒肉怎么做 怎么做西兰花炒肉
- 香菜清汤面怎么做 清汤面的做法
- 香菜蒸蛋怎么做 做香菜蒸蛋的方法
- 蟹棒怎么炒好吃 芹菜炒蟹棒的做法
- mv左右声道怎么改
- 方舟恐龙怎么快速升级
- 方舟手游怎么让纳尔变大 简介方舟手游怎么让家禽纳尔变大
- 微信主页的电话号码怎么隐藏
- 美团银行卡怎么解绑 美团银行卡解绑的方法
- 梦幻手游方寸剑会怎么打 游戏道具打法讲解