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直冷式冰箱的冷藏室温度可以控制在5-15度之间，基本可以满足番石榴的保鲜要求 。
【番石榴冷藏温度多少度】番石榴是性温水果，适宜在温度2～3度，不超过5度，湿度85/100的环境下贮藏 。
如果温度低于5℃，番石榴果肉会被冻伤，发生冷害 。
如果温度过高，会加速番石榴的成熟，造成变色、变质 。
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