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1、花生米炸10分钟会熟 ， 油炸花生米需要讲究技巧 ， 花生米一定不要直接下锅炸 ， 炸之前把花生米过水 ， 把花生表皮打湿 ， 这样花生米才不容易炸黑炸糊 。
【炸的花生米要炸多久才熟 炸花生米一般炸几分钟】2、要把花生上的水控干 ， 最好放在窗台上晒一下 ， 这样是避免花生中的水分太多炸的时候迸油 ， 不等油热就马上倒入花生米 ， 油逐渐升温 ， 花生米内外受热均匀 ， 酥脆一致 ， 用大火并不停的翻 。
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