文章插图
1、准备食材：鸡蛋4个、紫菜少许、葱花适量、虾仁10颗、盐适量 。
2、放在碗里加入一些清水 ， 用手或筷子不停地搅拌清洗 ， 再沥干水分 。
3、虾仁 ， 去壳切成小粒 ， 放少许盐腌制一下 。
【在家做饼怎样好吃 在家做饼如何好吃】4、紫菜碗中 ， 打入鸡蛋 ， 虾仁、葱花 ， 加入适量的盐搅拌均匀 ， 本身紫菜和虾仁是有味道了 ， 所以调料的量不需要放太多 。
5、平底锅 ， 淋入少许油 ， 倒入紫菜鸡蛋液 ， 小火慢煎至一面定型再翻另一面 ， 煎好后用刀切好 ， 可以吃啦 ， 味道真的很鲜 ， 关键是有营养 。
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