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1、芒果肉用保鲜袋装好，放在冰冻格，可以保存半年以上 。吃的时候用刀切片，因为冻成硬了，有点难切，加水、糖，放入搅拌机，做成芒果汁，和新鲜芒果做出来的一个味，就是营养成分有所降低了 。
【芒果肉怎么保存 芒果肉如何保存】2、芒果属于热带水果，不宜存放在冰箱，芒果在十几摄氏度的温度下保存，果皮就会变黑 。因为它本身生长的环境气温不适合太冷，一旦放久就会加速腐烂 。如果要保存，只能取果肉冰冻保存 。
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