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【银丝卷做法 银丝卷做法是什么】1、面团材料混合揉成光滑面团室温发酵 。
2、猪板油切米粒大小，加入白糖搅打均匀 。
3、面团发酵至两倍大，排气后擀成长方形薄片 。
4、抹上一层薄薄的猪板油 。
5、折叠起来 。
6、切成细条 。
7、分成适量大小的等份，刷少许色拉油 。
8、分别稍抻长盘起 。
9、顶端用蔓越莓干装饰 。饧发10分钟左右 。冷水入锅，水开后蒸12分钟左右，关火焖3分钟 。
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